Автор Тема: Заготовки на зиму  (Прочитано 18085 раз)

Оффлайн Милашка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 22 383
  • Репутация: +538/-3
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #320 : 15 Июл 2018, 21:30:53 »
Нафаня, какие у вас дорогие цены

Оффлайн Нафаня

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3 710
  • Репутация: +145/-0
  • КРЫМ - Наш!
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #319 : 14 Июл 2018, 23:13:56 »
Нафаня, почём у вас там ягоды-фрукты?
Персики от 50 (из сада, местные, мелкие сладкие) крупные от 70, абрикосы по 95, черная смородина по 350, черника по 700....дыни 70-100...арбузы по 30 (не покупала еще, химические)

Оффлайн Нина

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2 396
  • Репутация: +101/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #318 : 14 Июл 2018, 17:54:22 »
Идеальный ребёнок, да, так

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 612
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #317 : 14 Июл 2018, 17:47:18 »
и в горчичной заливке
Разрезаешь на длиненькие кусочки? У меня мама тоже в горчице делает, а огурчики режет пополам и каждую половинку на 4 части вдоль. Вкусненько

Оффлайн Нина

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2 396
  • Репутация: +101/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #316 : 14 Июл 2018, 15:13:19 »
Компоты вообще не закрываю, их никто и не пьет у нас. Закрыла пока только огурцов маринованных и в горчичной заливке. Позже будет томат, может лечо

Оффлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 52 478
  • Репутация: +1124/-2
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #315 : 14 Июл 2018, 14:38:07 »
Нафаня, почём у вас там ягоды-фрукты?

Оффлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 52 478
  • Репутация: +1124/-2
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #314 : 14 Июл 2018, 14:16:21 »
Бурундук, значит, будем перетирать :D

Оффлайн Нафаня

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3 710
  • Репутация: +145/-0
  • КРЫМ - Наш!
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #313 : 14 Июл 2018, 13:45:20 »
Закрыла чуть вишневого компота, 5 баночек. Щас варится икра кабачковая, по рецепту Бурундука)

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 612
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #312 : 14 Июл 2018, 13:01:51 »
Татоша, я кидала помидоры, болг. перец, чеснок, лук, морковь, хрен, зелень, приправы всякие и много,соль, перец.
Всё перекручивала на мясорубке
Может еще что - то, что лишнее было в холодильнике :D

Оффлайн Бурундук

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 7 750
  • Репутация: +298/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #311 : 14 Июл 2018, 12:05:28 »
То, что варят - это не аджика, это вкусная икра, соус, назвать можно, как хошь. Аджика - это именно перетертая сырая приправа из острого перца, соли и специй. Если не ошибаюсь, аджика в переводе с абхазского и есть - "соль".

Оффлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 52 478
  • Репутация: +1124/-2
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #310 : 14 Июл 2018, 11:38:33 »
всё, что былО, то и кинула.
всё - это что? у меня вот огурцов много - кидать? :D
и уваривала долго
я вычитала - бывает холодный способ, без варки.

Оффлайн lenok-1007

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1 528
  • Репутация: +21/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #309 : 14 Июл 2018, 11:05:02 »
это 3-литровых банок?
да, 3-х литровых... и это еще не много... просто в этом году ремонт затеяли и я на днях останусь без кухни... поэтому что успела... в прошлом году больше 100 банок было, весной уже ничего не было... дети хорошо пьют компоты поэтому и закрываю...

Оффлайн Татьяна В.

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 656
  • Репутация: +7/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #308 : 14 Июл 2018, 10:36:06 »
у меня уже было закрыто 11 банок клубничного компота, 19 из красной смородины... сегодня закрываю абрикосовый компот, спасибо Танчиk, ... и вишневый... сегодня еще плюс 30 банок...
lenok-1007,  это 3-литровых банок? *Ooooo* И вы всё это выпиваете за зиму?

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 612
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #307 : 14 Июл 2018, 10:27:22 »
хочу аджику домашнюю сделать, дайте проверенный рецепт
Пару лет назад делала - всё, что былО, то и кинула. Вкуснотища получилась *THUMBS UP* и уваривала долго

Оффлайн Тася

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6 017
  • Репутация: +283/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #306 : 14 Июл 2018, 09:35:51 »
У меня 10 банок вишневого компота и 5 клубничного. Остальное в заморозку пошло.