Автор Тема: Заготовки на зиму  (Прочитано 18059 раз)

Онлайн Алина

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 13 368
  • Репутация: +292/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #350 : 17 Авг 2018, 10:27:14 »
Бурундук, на литр рассола 2 ч.л соли, полстакана сахара, 2 столовые ложки уксуса

Оффлайн Бурундук

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 7 744
  • Репутация: +298/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #349 : 17 Авг 2018, 10:24:52 »
Алина, по какому рецепту делала?

Онлайн Алина

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 13 368
  • Репутация: +292/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #348 : 17 Авг 2018, 10:17:16 »
Вчера помидоры консервировала, ещё 5 банок, теперь нам хватит, главное чтоб вкусные получились

Онлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 52 413
  • Репутация: +1124/-2
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #347 : 15 Авг 2018, 08:48:42 »
Милашка, здорово! а какие?

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 588
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #346 : 15 Авг 2018, 08:46:34 »
Милашка*THUMBS UP* муж молодец. Всё сам
Главное, чтобы не сам теперь всё съел :D

Оффлайн Милашка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 22 366
  • Репутация: +538/-3
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #345 : 14 Авг 2018, 23:02:34 »
муж в этом году научился грибы мариновать, теперь мы с грибами на зиму) сам собрал, почистил и замариновал!

Оффлайн Бурундук

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 7 744
  • Репутация: +298/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #344 : 14 Авг 2018, 19:03:21 »
Не знаю по какому рецепту, мож их несколько
я делала так:
1,5 кг моркови измельчить на крупной терке, 0,5 кг лука - полукольцами. Потушить их в 300 гр подсолнечного масла минут 20, добавить 4 кг помидоров, прокрученных на мясорубке. Поварить еще минут 30. Добавить 3 кг соленой селедки, порезанной небольшими кубиками, 1 стакан сахара, 4 ст.л. 9% уксуса. Варить еще минут 15 и по банкам.

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 588
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #343 : 14 Авг 2018, 18:44:51 »
овощного салата с селёдкой
Сотрудница говорит вкусно. Пробовала у подруги.
Не знаю по какому рецепту, мож их несколько

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 588
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #342 : 14 Авг 2018, 18:43:52 »
А я аджику варю :D
Запах на первом этаже даже *:DD*

Оффлайн Бурундук

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 7 744
  • Репутация: +298/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #341 : 14 Авг 2018, 18:09:41 »
и фантазия
скорее, интернет :D

Онлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 52 413
  • Репутация: +1124/-2
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #340 : 14 Авг 2018, 18:00:40 »
Бурундук, вот это размах и фантазия! *THUMBS UP*

Оффлайн Бурундук

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 7 744
  • Репутация: +298/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #339 : 14 Авг 2018, 16:43:36 »
Сделала сегодня кетчуп (точнее по консистенции - соус), несколько баночек овощного салата с селёдкой (!) :D. Сейчас буду делать салат "Кубанский".

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 588
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #338 : 08 Авг 2018, 14:56:00 »
Ох, я тоже в этом году заморочилась. Яблочный год, муж с дачи привез белый налив. Сделала 6 банок разнокалиберных повидла, 5 тоже разных типа варенья, но называется начинка для пирогов. И 3 трешки компота - это правда мама закрыла. Неожиданно оказалась около нашего дома, а мы на ушу были. :D
И еще килограмма 3-4 яблок лежит. Нужно заняться ими на выходных.

Онлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 52 413
  • Репутация: +1124/-2
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #337 : 08 Авг 2018, 13:11:21 »
Хорошо, когда есть, где хранить :)

Онлайн Танчиk

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3 577
  • Репутация: +173/-1
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму
« Ответ #336 : 08 Авг 2018, 12:54:43 »
Закрыла немного яблочного повидла, кетчупа и икры кабачковой  :)