Автор Тема: Блюдо недели! )))  (Прочитано 114214 раз)

Оффлайн MarishaYM

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 262
  • Репутация: +12/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1292 : 22 Ноя 2018, 14:09:13 »

Спасибо, очень вкусно!
Счастлив не тот у кого много, а тот кому достаточно)))

Онлайн Тася

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6 001
  • Репутация: +283/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1291 : 21 Ноя 2018, 08:20:32 »

Оффлайн katerina

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 498
  • Репутация: +28/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1290 : 19 Ноя 2018, 23:44:37 »

На этой неделе давайте приготовим рассольник.
Нам понадобится: бульон (любой), картофель, морковь, лук, крупа перловая, солёные огурцы, соль специи и зелень по вкусу. Овощи моем, чистим. Морковь натереть. В бульон отправляем картофель, нарезанный кубиками или соломкой. На сковороде обжариваем лук, затем добавляем к нему морковь. В отдельной кастрюле варим промытую перловую крупу до готовности.
Обжаренные лук с морковью отправляем в бульон. Режем и обжариваем солёные огурцы на сковороде несколько минут, (без масла), затем отправляем в бульон.готовую перловку так же смешиваем с бульоном, добавляем специи, зелень, лавровый лист и доводим до кипения. Суп готов. Подаем со сметаной. Приятного аппетита.   

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 588
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1289 : 18 Ноя 2018, 22:52:29 »
katerina, Татоша, Тася, мерси-мерси за участие. *flowers2*
У всех красивые. Разные по-своему, но красивишные O:-)

У katerina правда как янтарные. Следующая неделя твоя *hey*

Онлайн Тася

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6 001
  • Репутация: +283/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1288 : 16 Ноя 2018, 22:03:18 »

Онлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 52 413
  • Репутация: +1124/-2
    • Просмотр профиля
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1287 : 16 Ноя 2018, 19:00:09 »
готово :)  с мёдом  *ugu*



Оффлайн katerina

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 498
  • Репутация: +28/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1286 : 14 Ноя 2018, 21:47:29 »

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 588
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1285 : 12 Ноя 2018, 12:46:52 »
Не хочу сильно заморачиваться, поэтому простой и быстрый рецепт :D

Яблоки в духовке

Берем несколько яблок, моем и в духовку.
У меня сладкий сорт. Я разрезаю пополам и запекаю минут 30. Можно посыпать сахаром. А можно целиковые запекать с медом (если кислый сорт), вырезав  серединку

Приятного аппетита!!! @}---





Онлайн Тася

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6 001
  • Репутация: +283/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1284 : 12 Ноя 2018, 08:27:50 »
Идеальный ребёнок, Татоша, спасибо за участие в БН!!!
Идеальный ребёнок, тебе рулить на этой неделе!

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 588
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1283 : 08 Ноя 2018, 14:51:27 »
Тася, очень вкусно. Вместе с петрушкой добавила еще немножко кинзы.
Думала, что дочка попробует и не будет. Но на удивление она сказала - объедение, когда я вырасту, тоже буду так готовить и еще бабушкин суп.
Не ожидала - честно *shock swoon*
Спасибо тебе большое *flowers2*






Онлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 52 413
  • Репутация: +1124/-2
    • Просмотр профиля
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1282 : 07 Ноя 2018, 14:03:43 »
Тася, спасибо за вкусный обед! Гречу очень уважаем :) А вот петрушки в доме не нашлось, заменила на зелёный лук и укроп, ничего?  ;)



Онлайн Тася

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6 001
  • Репутация: +283/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1281 : 05 Ноя 2018, 12:42:33 »
На этой неделе готовим гречку)
1 стакан гречки
2 стакана кипятка
1-2 куриных яйца
1 небольшая луковица
петрушка
соль

Стакан крупы хорошенько промываем подсушиваем и отправляем на сухую сковородку. Обжариваем 5-7 минут до золотистого цвета.
Затем гречку пересыпаем в кастрюльку и заливаем 2 стаканами кипятка. Воду солим (я не солила). Плотно накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Крышку не открывать!
В это время варим 1-2 куриных яйца. После того как яйца остынут, режем на кубики.
Небольшую луковицу мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
Через 15-20 минут гречневая каша полностью впитает в себя воду и будет готова. В готовую кашу добавляем лук, яйцо и петрушку. Все перемешиваем. Можно кушать так или добавить масло.
Приятного аппетита!

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 588
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1280 : 05 Ноя 2018, 07:53:40 »
Соблюдем формальность *ugu*
Тася, рули на этой неделе *hey*

Онлайн Тася

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6 001
  • Репутация: +283/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1279 : 03 Ноя 2018, 17:17:26 »
Мои корявенькие))

Оффлайн Идеальный ребёнок

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8 588
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #1278 : 29 Окт 2018, 20:23:48 »
Котлеты-тефтели на пару

Давайте чуть-чуть отойдем от обыденной жареной курочки с корочкой и сделаем диетические котлетки.
Предполагались тефтели, но ребенок сказал - рис отдельно, мясо отдельно. :D
И чтобы мясо не было одним комком, я сделала так:
На мясорубке измельчаем нежирное мясо (у меня индейка) и одну средне-крупную картофелину (смотря сколько у вас мяса).
Солим.
Включаем пароварку или мультиварку на режим пар и готовим 30 минут, у меня они большие.
Получаются очень сочные и нежные. Мы всей семьей их лопали  :D

Приятного аппетита!!! @}---