Автор Тема: Блюдо недели! )))  (Прочитано 114706 раз)

Оффлайн Аленёнок

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3 698
  • Репутация: +190/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #99 : 07 Июн 2014, 01:17:46 »
А вот и наша окрошка, которую уже давно съели *:DD*

Все традиционно, картошечка, огурец, редис, много разной зелени, яйцо, докторская колбаса (люблю еще с отварной грудкой, но в этот раз так), заправляем квасом и немного сметаны. Окрошку люблю густую *:-[2*

Оффлайн Маруська

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 12 032
  • Репутация: +533/-0
    • Просмотр профиля
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #98 : 07 Июн 2014, 00:53:48 »
В нашем доме летние супы подаются в ассортименте  :P
Окрошка классическая
говядина отварная, редис, огурец, картошечка, яйцо куриное, зелень. При подаче на стол заправляется сметаной и квасом  :)



Суп молочно-ягодный (рецепт из моего детства)
Клубнику вымыть, очистить от зеленых хвостиков, поместить в глубокую тарелку или пиалку, размять вилкой. Полученную кашеобразную массу посыпать сахаром, хорошенько перемешать и залить холодным молоком.


Я люблю, чтоб клубники было много и после заливания молоком дать постоять минут 5-10. Молоко сворачивается в хлопья (вкууусные) и получается домашний йогурт на скорую руку.

У нас вся семья немолочная, но этот суп едят с удовольствием (дочь правда пока еще не доросла до этого эстетства :D )
То, что люди говорят о вас, совершенно не характеризует вас, зато отлично характеризует их.

Оффлайн gnv

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1 723
  • Репутация: +102/-0
  • Наталья
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #97 : 06 Июн 2014, 11:54:44 »
Не буду оригинальной-окрошка.

 
Картошечка, редис, огурец, яйцо, докторская колбаска, лучок зелёный, укропчик. Заправляю всё кефиром. При подаче на стол добавляю минералку. Получается очень вкусно!


Ко мне можно на ТЫ.

Оффлайн Котейка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18 187
  • Репутация: +337/-5
    • Просмотр профиля
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #96 : 02 Июн 2014, 11:56:09 »

блюдо недели - ХОЛОДНЫЙ ЛЕТНИЙ СУП (у меня например - окрошка)


Оффлайн ЛёляМама

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18 204
  • Репутация: +573/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #95 : 01 Июн 2014, 23:58:12 »
kOtЭ, *congratulations*
 Очень интересный салат!!! И яичко есть, и заправка полезная!
« Последнее редактирование: 02 Июн 2014, 00:00:23 от ЛёляМама »


Оффлайн Аленёнок

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3 698
  • Репутация: +190/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #94 : 01 Июн 2014, 00:37:05 »
Муж увидел пекинскую капусту и с так обрадовался, что сегодня будет любимый салат, что я не устояла, ананасы отставила и приготовила салат, оторый мы давно все любим (с ананасами все равно буду экспериментировать *:-[2*). Итак, салат простой, но очень вкусный: пекинская капуста, отварная куриная грудка, сухарики, заправляем майонезом.


Оффлайн Джу

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1 550
  • Репутация: +91/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #93 : 30 Май 2014, 23:17:12 »

Пекинская капуста, ананасы, кукуруза, майонез, при подаче посыпать сухариками:)

Оффлайн Котейка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18 187
  • Репутация: +337/-5
    • Просмотр профиля
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #92 : 30 Май 2014, 13:03:33 »

салат
Ананасы, вместо курицы - крабовые палочки, вместо пекинской - белокачаная капуста, еще добавила сыр и яйцо.
заправила домашним йогуртом))) вкуснотища


Оффлайн кассия

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5 344
  • Репутация: +108/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #91 : 29 Май 2014, 18:50:20 »

ветчина, ананасы, пекинская капуста

Оффлайн Лелик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2 184
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #90 : 29 Май 2014, 14:42:00 »
Моя вариация на тему...

Копченая курочка, ананасы консервированные, сыр, чеснок, майонез :)

Оффлайн ЛёляМама

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18 204
  • Репутация: +573/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #89 : 26 Май 2014, 22:39:16 »
Лето, жара, не хочется ничего варить/жарить/парить... Поэтому... Прошу любить и жаловать, САЛАТ!
1. Салат с пекинской капустой, копченой курицей и консервированным ананасом. Заправка майонез. Очень простой и вкусный салатик. :)


2. Салат №2 для ананасоненавистников ;)
Пекинская капуста (можно обычную), ветчина и консервированный горошек. Заправка та же, майонез. Люблю этот салатик тоже.


А это наш с бабушкой поздний ужин с заслуженными миллилитрами :)) O:-)


Девочки, приветствуются любые вариации на тему этих салатов! :)


Оффлайн gnv

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1 723
  • Репутация: +102/-0
  • Наталья
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #88 : 26 Май 2014, 08:18:27 »
ЛёляМама, победитель! Очень оригинальная подача. Поздравляю! Спасибо всем, кто решился приготовить это блюдо! Надеюсь, вы не разочаровались.


Ко мне можно на ТЫ.

Оффлайн кассия

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5 344
  • Репутация: +108/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #87 : 25 Май 2014, 01:12:16 »

фото не слишком удачное. но для количества поучавствую

Оффлайн ЛёляМама

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18 204
  • Репутация: +573/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #86 : 24 Май 2014, 21:30:15 »
Прошу! :)

По рецепту Наташи. Только кусочки батона сдвоила, получились мини-пироги с рыбой :) И "ананас" :))


Оффлайн Алина

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 13 438
  • Репутация: +293/-0
    • Просмотр профиля
Re: Блюдо недели! )))
« Ответ #85 : 24 Май 2014, 14:28:00 »

Сегодня наконец то получилось купить сыр и начала готовить бутерброды, рецепт сходен с Наташиным, только сыр пластинками сверху положила. Муж съел 5 штук ))), сказал, что вкусно. Я рассказала ему про блюдо недели на форуме, он сказал, что хоть бы кто-нибудь торт приготовил  :D, а то давно меня просит, а мне не охото  :D