Автор Тема: Новогодний стол: обмен идеями и рецептами  (Прочитано 9501 раз)

Оффлайн Тигра_В_Полосочку

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2 997
  • Репутация: +130/-0
    • Просмотр профиля
4. Салат подсолнух (отварная курица, грибы, отварная морковь, яйцо, кукуруза консервированная - тоже слоями, промазать майонезом)
5. Салат обжорка (отварная свинина, лук/морковь пережаренные, горошек консервированный, огурец соленый, все перемешать, заправить майонезом)
салатики твои сопру, можно?  :D
а то муж заколебал со своими оливье и крабовым  *ugu*

Оффлайн Лелик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2 186
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
из за вот таких вот случайно нагрянувших гостей мы всегда и берем алкоголь с большим запасом 
ну я конечно про запас всегда стараюсь держать кое-что )))
а так, не люблю, когда много спиртного на столе :)

Оффлайн Тигра_В_Полосочку

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2 997
  • Репутация: +130/-0
    • Просмотр профиля
9. Алкоголь (немного, надеюсь, к нам никто не нагрянет )))) )
из за вот таких вот случайно нагрянувших гостей мы всегда и берем алкоголь с большим запасом  *:DD*

Оффлайн Лелик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2 186
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Я планирую на новый год следующее меню:
1. Запеканка в мульте, вот такая http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/ovoshhi-zapechennyie-sloyami-v-multivarke
Вместо картошки
2. Свинина под сыром в духовке
3. Салат каприз (копченая курица, грибы, яблоки, яйца, сыр - все слоями, смазать майонезом)
4. Салат подсолнух (отварная курица, грибы, отварная морковь, яйцо, кукуруза консервированная - тоже слоями, промазать майонезом)
5. Салат обжорка (отварная свинина, лук/морковь пережаренные, горошек консервированный, огурец соленый, все перемешать, заправить майонезом)
6. Помидорки с сыром и чесноком (уж оооочень я их люблю)
7. Возможно, какая-нибудь закуска. Скорее всего бутеры с красной рыбой или икрой
8. Фрукты
9. Алкоголь (немного, надеюсь, к нам никто не нагрянет )))) )
« Последнее редактирование: 17 Дек 2013, 14:26:28 от Лелик »

Оффлайн Милашка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 22 273
  • Репутация: +538/-3
    • Просмотр профиля
рискованный проект у вас
Так она не напрасно боится вылиться)))

Оффлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 51 635
  • Репутация: +1120/-2
    • Просмотр профиля
Встречается сочетание мяса, острого и сладкого
да, я встречала "мясо в шоколаде", "печень с бананами".. рискованный проект у вас :)

Оффлайн Лиса

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3 738
  • Репутация: +202/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Кстати, мексиканские блюда - это какие?
как я выяснила при просмотре ссылок - это те, где фасоль, лепешки и много приправ)))  Ну это если в общем)
 Я просто подряд открывала ссылки на рецепты и отбирала те, где более менее продукты можно найти,  и нет фасоли)
Самые известные, это буррито) (если оочень грубо, то принцип шавармы)
Взяла пару рецептов фахитас (мясное блюдо), сальса - овощной соус, нашла рецепт картофельного пюре по-мексикански (но кто проверит, правда ли мексиканское?)
Встречается сочетание мяса, острого и сладкого, например салат с ананасами, авокадо и красным луком, или стейк говяжий и апельсины. Ну будем пробовать)
В прошлый НГ делали лазанью, ну как делали...муж зачинщик и главный исполнитель, а я так, подай-принеси, отойди не мешай, и посуду помой))  Но главное, что все довольны)



в фотик вставив батарейки,
с Константином под куртейкой,
наша гордость и краса,
путешествует ЛИСА!!!

Оффлайн Котейка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18 150
  • Репутация: +337/-5
    • Просмотр профиля
из своих рецептов..все обычно...будем утку запекать, картофель по деревенски, рыбу на шубе (или как ее назвали шуба наизнанку) *:DD* , салат (капуста, морковь корейская, грудка куриная, клюква, лук красный, майонез), салат (мясо, лук, яйцо, грибы, морковь, свекла, грецкий орех - все слоями с майонезом), маринады, канапе (рыба красная, лимон, сыр, оливка)....компот :D


Оффлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 51 635
  • Репутация: +1120/-2
    • Просмотр профиля
если можно, не нужно ссылок на сторонние ресурсы. Поверьте, рецепты в абсолютном своем большинстве гуляют по инету не апробированные. Выкладывайте свои, проверенные, пожалуйста. Или же идеи и достоверные рецепты от друзей, родных, сайтов, которым доверяете.
Кстати, мексиканские блюда - это какие?

Оффлайн Котейка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18 150
  • Репутация: +337/-5
    • Просмотр профиля
http://www.you-woman.com/high_day/new-year/ny_meny.htm

любопытный сайт с рецептами.
идет год синей деревянной лошадки.....ну не овес же кушать *:DD*
« Последнее редактирование: 08 Дек 2013, 22:55:17 от ДваждыМама »


Алина

  • Гость
эх, мне нечего рассказать, мы на НГ  мало готовим, в том году был гусь, но это вечером ели, а в саму новогоднюю ночь принесли с мужем табуреточку в комнату, накрыли полотенчиком, два бутера с икрой и бутыль шампанского. На ужин ели роллы и пиццу (моего приготовления), так друг заказал.

Оффлайн Милашка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 22 273
  • Репутация: +538/-3
    • Просмотр профиля
чую нам это выльется)))
Лучше не чуй, может не выльется :D

Оффлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 51 635
  • Репутация: +1120/-2
    • Просмотр профиля
тема назрела :))
рассказывайте подробно :)

Оффлайн Лиса

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3 738
  • Репутация: +202/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
А у нас муж решил готовить мексиканские блюда....чую нам это выльется)))
« Последнее редактирование: 08 Дек 2013, 22:47:17 от Татоша »



в фотик вставив батарейки,
с Константином под куртейкой,
наша гордость и краса,
путешествует ЛИСА!!!