Автор Тема: Новогодний стол: обмен идеями и рецептами  (Прочитано 10911 раз)

Оффлайн Котейка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18 277
  • Репутация: +337/-5
    • Просмотр профиля
Алина, ух.....завтра попробую этот рецепт


Алина

  • Гость
ЛёляМама, ага, но для меня праздничное то, что я не часто ем, а картошка с фаршем частые гости на нашем столе

Оффлайн ЛёляМама

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18 204
  • Репутация: +573/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
берется картошка сырая и отварная, натирается на терку и смешивается, мясной фарш смешивают с обжаренным луком. На картофельную массу кладут фарш и формируют котлетки, которые потом отваривают в подсоленной воде
картофельные зразы это с модным названием :))


Оффлайн Лелик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2 184
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Алина, ничего не поняла  :D
Но все равно спасибо! Поищу в интернете :)

Алина

  • Гость
я сама не готовила никогда, но по мне так это не праздничное блюдо. Как я читала берется картошка сырая и отварная, натирается на терку и смешивается, мясной фарш смешивают с обжаренным луком. На картофельную массу кладут фарш и формируют котлетки, которые потом отваривают в подсоленной воде

Оффлайн Лелик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2 184
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Алина, а можно поподробнее. Как это делается?

Алина

  • Гость
это мясной фарш в картофельной массе, отваренный и с соусом

Оффлайн Лелик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2 184
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
будем делать ЦЕПЕЛЛИНЫ
А что это?

Оффлайн Домохозяйка

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 846
  • Репутация: +22/-0
  • Это самая сладенькая ручка на свете)))
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Мы встречаем Новый год всегда семьей....готовить целый стол не имеет смысла....все пропадает....из нас едоки никакие.... потому обычно семга на пару, салат с помидорами черри и креветками....без селедки под шубой - новый год - не праздник)))),  вот и все, шампанское и какие-нибудь вкусняшки....в том году покупала сыну икру....но не стала с ней изголяться, поставила на стол в банке, он ел ложкой))))))
А вот ката придут гости - будем делать ЦЕПЕЛЛИНЫ, это у нас стандартное блюдо каждого нового года))) традиция) с грибным соусом))))
В этом году надеюсь на вьетнамцев, мож че то от них возьму на вооружение....

Оффлайн Лелик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2 184
  • Репутация: +154/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Что-то тема захлохла... Давайте уже, делитесь рецептами и идеями. Может я свое новогоднее меню пересмотрю :)

Оффлайн ЛёляМама

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18 204
  • Репутация: +573/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
Оливье
холодец и селедка под шубой.
Нуууу, это святое!


Оффлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 52 932
  • Репутация: +1125/-2
    • Просмотр профиля
А я терпеть не могу :)

Оффлайн Бурундук

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 7 865
  • Репутация: +300/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
ананасы
я вообще обожаю все салаты, где они присутствуют :)

Оффлайн Татоша

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 52 932
  • Репутация: +1125/-2
    • Просмотр профиля
А я люблю Оливье в кастрюле :))
Еще хочу холодец и селедку под шубой.
И запеченную картошку.
В общем все, как в детстве :)

Оффлайн ЛёляМама

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18 204
  • Репутация: +573/-0
    • Просмотр профиля
    • E-mail
очень люблю наипростейший салат
и я люблю наипростейший: пекинский салат, куриная Грудь (копченая или гриль), ананасы и майонез. Салат получается ооочень вкусный и сытный.